lapte

3 paşi pentru un Cappuccino delicios preparat acasă

,

Un cappuccino adevărat se creează combinând un espresso puternic cu spumă cremoasă de lapte, iar numele se leagă chiar de culoarea sa distinctivă, asemănătoare cu cea a straielor purtate de călugării din Ordinul Fraților Capucini. Pentru italieni, un cappuccino și un croissant savurate la prima oră a dimineții într-o cafenea constituie un adevărat ritual…dar cine […]

Rețete exclusive de cafea rece de la Lavazza

,

Savoarea, calitatea și aroma fiecărei cesti de cafea depinde de amestecul de soiuri de cafea care stă la baza ei. Istoria și arta combinării diferitelor tipuri de cafea a început în laboratorul unui mic magazin din Torino, la începutul secolului al XX-lea, mulțumită intuiției lui Luigi Lavazza.  Timp de mulți ani, întreprinzătorul comerciant din Piemont […]