Cafeaua și ciocolata reprezintă un mix venit direct din rai! Deși provin din plante diferite, acestea își îmbunătățesc reciproc calitățile pentru o experiență gustativă de neegalat. E deja binecunoscut faptul că o cafea delicioasă se îmbină perfect cu o bucățică de ciocolată, această combinație este realizată chiar și la scară înaltă de cei mai buni […]
Vara e mai frumoasă petrecută alături de prieteni sau familie, la marginea unei piscine sau în natură. Fie că organizezi un cocktail ca să te bucuri de vremea frumoasă, un grătar în curte cu vecinii sau pur și simplu dorești să servești o băutură proaspătă în grădină, poți apela la una din delicioasele rețete de […]
În această atmosferă de sărbătoare, Lavazza devine principalul tău aliat în bucătărie și îți propune o rețetă de desert italian, ușor de făcut acasă pentru a-ți face Crăciunul memorabil. Sezonul sărbătorilor e, în sfârșit, aici și chiar dacă anul acesta contextul nu ne permite să sărbătorim cum o făceam de obicei, bucuria și dragostea pentru […]
Cafea și ciocolată, ciocolată și cafea. Cele două ingrediente nu au fost niciodată mai potrivite împreună. Cum Valentine’s Day este aici, am cerut unui expert internațional de la Lavazza International Training Center din Torino să ne împărtășească câteva variante delicioase de cafea și ciocolată pe care le putem încerca acasă. Iată mai jos recomandările profesioniștilor, […]
Un cappuccino adevărat se creează combinând un espresso puternic cu spumă cremoasă de lapte, iar numele se leagă chiar de culoarea sa distinctivă, asemănătoare cu cea a straielor purtate de călugării din Ordinul Fraților Capucini. Pentru italieni, un cappuccino și un croissant savurate la prima oră a dimineții într-o cafenea constituie un adevărat ritual…dar cine […]
Suntem aproape de Valentine’s Day și pentru că dragostea și cafeaua chiar merg umăr la umăr: la urma urmei, „Vrei să ieșim la o cafea?” este invitația clasică la o primă întâlnire. Lavazza îți oferă câteva argumente pentru care o ieșire la cafea este cea mai bună idee pentru un first date. Unul dintre primele lucruri […]
Pentru fiecare dintre noi, Crăciunul este un drag și îndelung așteptat moment de reîntoarcere acasă, în care ne bucurăm de farmecul tradițiilor și al delicioaselor preparate specifice Sărbătorilor de iarnă. Peste tot în lume, există o serie de tradiții îndrăgite, însă unele dintre acestea sunt speciale pentru că aduc pe masa de Sărbători farmecul diversității […]
O ceașcă de cafea înseamnă mai mult decât o simplă plăcere de moment pentru iubitorii de cafea, mai ales atunci când este savurată într-o zi de lucru. De fapt, pauzele de cafea sunt extraordinar de importante în a-i ajuta pe oameni să socializeze și să se relaxeze, fiind o modalitate de a ține stresul unui […]
Savoarea, calitatea și aroma fiecărei cesti de cafea depinde de amestecul de soiuri de cafea care stă la baza ei. Istoria și arta combinării diferitelor tipuri de cafea a început în laboratorul unui mic magazin din Torino, la începutul secolului al XX-lea, mulțumită intuiției lui Luigi Lavazza. Timp de mulți ani, întreprinzătorul comerciant din Piemont […]