New place in town: Pio Bistro, un bistro prietenos cu o bucatarie urbana, preparate cu ingrediente fresh, mancaruri si bauturi homemade, a fost infiintat la finalul anului 2017 de catre un grup de prieteni pasionati de bucatarie si calatorii.

Pio Bistro este locul pentru o cafea si o gustare sau pentru un pahar de vin si un preparat simplu alaturi.

Pio Bistro e genul de loc in care meniul nu e deloc simandicos, decorul este minimalist si atmosfera cozy. Adica fix genul de loc in care sa te opresti cu un prieten la o bucata de conversatie sau cu gasca si sa depanati amintiri. 

Pio Bistro Dinner Menu

Soup

Celery- Green Apple Soup

Cold Appetizers

Meze Trio

Salmon Gravlax

Beef Tartar

Hot Appetizers

Nachos

Chicken Lollypops

Seabass Bagel

Salads

Evergreen Salad

Roast Beef Tartar

Sandwiches

Chicken Curry Wrap

Roast Beef Sandwich

Philly Steak Sandwich

Main Course

Veggie Pasta

Tenderlion Sous Vide

King Chicken Sous Vide

Beef Ribs Sous Vide

Desserts

Flourless Carrot Cake

Flourless Chocolate

Crème Brulee

Classic Profiteroles

Pio Bistro se deschide pe 15 ianuarie, pe Puţul lui Zamfir 2.

Cea mai mare parte a ingredientelor sunt aduse de la fermele din jurul Bucureștiului.

Meniul se va schimba in functie de sezon, avand in vedere ca se folosesc doar ingrediente proaspete.

Tehnica de gatit este sous-vide, bucataria este urbana, openkitchen, locatie cu alura fresh, tinereasca.

Facebook: https://www.facebook.com/piobistro/

Instagram: https://www.instagram.com/piobistro

Adresa: Puţul lui Zamfir 2

Rezervari: 0799 436 023